23
Oct
10

Ardei umpluti cu pasta de cascaval, piept de pui si pateu

Este un aperitiv usor de preparat, care se combina foarte bine pe un platou asortat.

Este gata in 20 de minute din urmatoarele ingrediente:

  • 7-8 ardei grasi sau kapia de diferite culori (daca aveti)
  • 2 oua fierte tari
  • 1 ou crud
  • 1 lingura mustar
  • 60 ml ulei
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2 linguri de smantana
  • cateva fire de patrunjel
  • 2 castraveciori acri
  • 1/2 piept de pui fiert in supa
  • 50 g cascaval ras
  • 1 cutie de 100 g pateu de ficat
  • sare, piper dupa gust

Curatati ardeii de cotoare si seminte. Preparati un sos de maioneza dintr-un galbenus crud, mustar, ulei, smantana, zeama de lamaie, sare si piper.

Tocati marunt pieptul de pui si ouale fierte, amestecati-le cu 4 linguri de maioneza, cascavalul ras, castraveciorii tocati marunt si storsi, pateul de ficat, apoi condimentati dupa gust cu sare si piper.

 

 

 

 

 

 

 

Umpleti ardeii cu compozitia. Taiati cu grija, cu un cutit cu zimti, felii grosute, de 15 mm, pe care le asezati pe platou, alternand culorile, langa felii de carnati, cascaval, eventual oua umplute cu aceeasi pasta, sunca, friptura rece, etc.

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna. Va veti satura de la aperitiv. 🙂

 

Anunțuri

1 Response to “Ardei umpluti cu pasta de cascaval, piept de pui si pateu”



Comentarii

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 1,994,494 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.203 urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

Octombrie 2010
L M M M V S D
« Sep   Noi »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

%d blogeri au apreciat asta: