26
Mar
11

Piept de pui cu fasole verde

Mancare sanatoasa, gatita natur, care se potriveste oricarui regim, chiar si de slabire. Am profitat de camara mea bine dichisita cu de toate, am ales un borcan de fasole verde si m-am pus pe treaba.

Mi-a luat cam 40 de minute si am folosit urmatoarele:

  • 1 piept de pui dezosat, fara piele
  • 1 borcan de 800 g fasole verde (sau 500 g fasole verde congelata)
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel verde (congelat)
  • 1 cub baza pentru mancaruri de legume
  • 200 ml suc de rosii (sau 2 linguri de ketchup)
  • 1 catel de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • sare, piper dupa gust

Curatati ceapa si morcovul, spalati-le, apoi tocati ceapa solzisori si feliati morcovul. Puneti-le la calit in ulei, intr-o craticioara si dupa cateva minute adaugati pieptul de pui taiat transversal in fasii subtiri, de 6-8 mm grosime. Aveti grija sa nu se prajeasca legumele iar carnea sa fie doar putin albicioasa.

Adaugati fasolea verde scursa de zeama, putina verdeata tocata, cubul de concentrat, bulionul (ketchup) si apa fierbinte cat sa acopere totul cu ~2 cm. Lasati sa fiarba la foc mic 30 de minute.

Dupa ce carnea si fasolea au fiert si scade bine sosul, dregeti gustul de piper si sare, daca mai trebuie, si presarati cu verdeata tocata. Tocmai ati terminat treaba la bucatarie. Asezati pe farfurii carne, fasolica, cate o felie-doua de morcovi si decorati cu patrunjel verde. Pofta buna.


0 Responses to “Piept de pui cu fasole verde”



  1. Lasă un comentariu

Comentarii

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 1,934,661 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3,199 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

Martie 2011
L M M M V S D
« Feb   Apr »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

%d blogeri au apreciat asta: