Posts Tagged ‘Ce am gatit azi

03
Iul
12

Ce am gatit azi (2) – Ciocanele de pui la punga cu baby carrot la cuptor (03.07.2012)

Nu prea imi place denumirea de „ciocanele”, eu le spun copane fara partea de sus :), insa imi plac mult mai mult decat restul puiului. Imi mai plac si aripioarele, pieptul doar pane. Prefer sa cumpar doar pungutele speciale pentru friptura (fara bisfenoli si fara toate condimentele pe care ni le pun ei), folosesc ce condimente vreau eu de fiecare data, dupa cum am chef. Asa ca azi am facut:

Pui la punga

Am folosit 1 kg de ciocanele, doar vreo 12-15 baby carrot, foi de dafin, oregano, coriandru, usturoi, 2 lingurite de ulei de masline, sare, piper, boia, verdeturi. Le-am lasat vrei 45 de minute la cuptor.

imi place foarte mult fasolea verde, asa ca am preparat o salata din fasole verde natur, fiarta ~30 minute, stropita din belsug cu mujdei de usturoi. Asa mi s-a potrivit bine cu carnita. Au mai ramas vreo patru ciocanele pentru cina, eu cred ca mananc doar fasolea verde cu mujdei, e o nebunie.

02
Iul
12

Ce am gatit azi – Friptura inabusita cu dovlecei pane si sos de marar (02.07.2012)

E plina piata sau gradina, cine o are, de prospaturi, cruditati de toate felurile. E anotimpul dovleceilor, mararului asa ca m-am gandit sa combin dovleceii pane cu un sos de marar si ceva carnita moale, moale, langa. Merge si fara carnita.

Retetele le gasiti pe blog, cu unele mici modificari.

Friptura inabusita

am facut-o cu ceapa si usturoi verde, rosii si ardei.

Dovlecei pane

In sosul de marar am folosit marar proaspat, calit in putin unt, apoi l-am adaugat in sosul bechamel de faina cu lapte. Acum mi-am dat seama ca nu am reteta de sos de marar pe blog, dar am un filmulet. Voi pune si reteta, cat de curand.




Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 2,053,688 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.208 urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

August 2017
L M M M V S D
« Feb    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina