Posts Tagged ‘Philips Multicooker

14
Noi
13

Tocanita de manzat la Philips Multicooker

IMG_7210

Ingrediente:

  • 500 g gulas de manzat (antricot, pulpa, muschiulet)IMG_7156
  • 1 kg ceapa
  • 1 bucata de praz – optional
  • 1 ardei gras rosu mare
  • 3-4 cartofi
  • 1 ardei iute
  • 100 g ketchup de rosii si ardei rosii (pasta de tomate)
  • 1 morcov
  • 1 legatura de patrunjel
  • 6 linguri de ulei
  • 3 linguri faina
  •  sare, piper, cimbru, foi de dafin

Curatati ceapa si taiati-o pestisori, impreuna cu bucata de praz. Morcovul curatat taiati-l feliute subtiri, ardeiul gras fasiute, iar patrunjelul tocati-l marunt. Am pus carnea in vasul de gatit, din MENU am setat programul FRY, am selectat 10 minute din COOKING TIME si am apasat butonul START. Am amestecat ocazional carnea, ca sa se prajeasca pe toate partile.

IMG_7158IMG_7160

Am adaugat peste carne morcovul, ceapa, prazul si ardeii si 350 ml apa. Din MENU am setat programul STEW, iar din COOKING TIME 2 ore. Am inchis capacul si am apasat START.

IMG_7165IMG_7167IMG_7168IMG_7181

Curatati cartofii, spalati-i si taiati-i cubulete potrivite, iar la incheierea programului, adaugati-i in tocanita. Din MENU selectam din nou STEW si din COOKING TIME 1 ora si 30 de minute. Inchidem capacul si apasam START.

Cine doreste sa fie mai picanta tocanita poate adauga 3-4 feliute de ardei iute. Cu jumatate de ora inainte de incetarea programului, adaugati sare, piper, restul condimentelor, foi de dafin si inchideti din nou capacul. Intr-un castronel desfaceti faina cu ketchup (pasta de tomate) si putina apa. Cu aproximativ 10 minute inainte de terminarea programului, adaugati totul in tocanita, dregeti gustul – cine vrea, poate adauga o lingurita de zahar si o lingura de otet. Eu asa procedez, dar unii nu agreeaza ideea.

IMG_7197IMG_7203

Tocanita a fost nemaipomenita, nu s-a lipit sosul, carnea a fost frageda si am servit-o cu mamaliguta si presarata cu patrunjel tocat. Pofta buna.

IMG_7204

14
Noi
13

Friptura de pui la Philips Multicooker

M-am gandit sa frig un pui intreg, sa vad daca si cum imi iese. M-am apucat de treaba si am asezonat puiul cu fel de fel de condimente si am probat daca incape in vasul de gatit. A incaput la fix, altfel trebuia sa il tai sau sa il fac la cuptor.

IMG_7140Ingrediente:

  • 1 pui de 1.3-1.5 kg
  • 5 catei de usturoi
  • 4 linguri de ulei
  • cimbru
  • rozmarin
  • maghiran
  • boia de ardei
  • sare, piper

Am taiat usturoiul feliute subtiri si l-am adaugat peste ulei in vasul de gatit. Am pus puiul la prajit. Din MENU am setat programul FRY, din COOKING TIME am selectat 10 minute. Am apasat START si am prajit puiul, cu capacul deschis, cate 5 minute pe fiecare parte.

IMG_7142IMG_7143

L-am intors din nou, cu pieptul in sus, si am adaugat 150 ml apa. Din MENU am setat programul STEW si din COOKING TIME am ales 40 de minute. Am inchis capacul si am apasat butonul START. Treaba e cam gata, asteptam sa vedem cum iese.

IMG_7144IMG_7154

Aveti grija cum rasturnati puiul pe platou, luati vasul, il inclinati si lasati sa alunece, sa nu se rupa bucati, sa nu va stropiti. L-am servit cu garnitura de legume si suc propriu ramas in vas, am presart si putin patrunjel tocat.
A fost super la gust, aromat si foarte fraged. Gata. Pofta buna.

IMG_7177

08
Noi
13

Ciorba de perisoare la Philips Multicooker

IMG_7148

Ingrediente:

  • IMG_7096250 g carne tocata
  • 50 g orez
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 50 g telina (optional)
  • 1 legatura leustean + patrunjel
  • 1 litru bors
  • 3 linguri ulei
  • sare, piper

Curatati, spalati si tocati marunt legumele si verdeata (in blender). O bucata din patrunjel si morcov taiati-le feliute subtiri, pentru aspectul ciorbei. Puneti in vasul de gatit, in ulei, legumele maruntite. Din MENU selectati programul FRY, din COOKING TIME alegeti 5 minute. Scoateti apoi jumatate din legumele calite, pe care le veti folosi la perisoare, in amestec cu orezul si carnea tocata, sare si piper. Peste legumele ramase in oala, adaugati feliutele de morcov si patrunjel si 3 litri de apa fierbinte (puteti sa puneti rece, dar va dura mai mult pana fierbe). Din MENU selectati programul BOIL, iar din COOKING TIME 30 de minute, inchideti capacul si apasati START.

IMG_7128IMG_7129

 

 

 

 

Din compozitia de carne, formati cu mana uda perisoare nu prea mari, pe care le adaugati in ciorba dupa finalizarea programului BOIL.

IMG_7103IMG_7130

 

 

 

 

Din MENU setati programul STEW, din COOKING TIME programati 30 de minute, inchideti capacul si apasati START. Cu 10 minute inainte de finalizarea programului, adaugati in ciorba borsul clocotit si dregeti gustul de sare si piper.

IMG_7133IMG_7135

 

 

 

 

Cine doreste poate sa fiarba in ciorba cate o bucata de afumatura, costita, carne de rasol. Cand o serviti, adaugati in ciorba leustean tocat, smantana si ardei iute, cum va place. Pofta buna.

IMG_7150

 

07
Noi
13

Va rog mult un vot pentru „Retete delicioase gatite la Philips Multicooker”

Dragi prieteni, va mai amintiti de Philips Multicooker, acel aparat minunat care gateste singur? L-am primit pentru testare si acum suntem in etapa a II-a.
Apelez din nou la ajutorul vostru pentru un vot. Am pregatit cateva retete si le-am pus pe toate intr-o postare: Retete delicioase gatite cu Philips Multicooker. Pentru acestea va rog mult sa imi acordati votul. Sunt mai multe retete, a mea este prima din randul al treilea. Daca nu aveti cont pe Gustos.ro va puteti loga de pe facebook. Va rog mult sa nu ma uitati.
http://www.gustos.ro/philips-multicooker.html

philips.vot

06
Noi
13

Dovlecei si/sau ardei umpluti la Philips Multicooker

Ingrediente:IMG_7094

  • 3 dovlecei
  • 2 ardei grasi
  • 500 g carne tocata (porc + vita)
  • 50 g orez
  • 2 cepe (optional praz)
  • 1 legatura marar + patrunjel verde
  • 1 morcov
  • 300 ml suc de rosii
  • 2 linguri ulei
  • 100 ml ketchup de rosii si ardei rosii (facut in casa)
  • 3 linguri de faina
  • sare, piper

Mod de preparare:

Dovleceii curatati i-am taiat in doua si i-am scobit, am scos cotoarele ardeilor. (Puteti sa umpleti doar dovlecei sau ardei, ce si cum aveti.) Am curatat morcovul, ceapa si prazul si le-am maruntit in blender, impreuna cu verdeata, apoi le-am pus in vasul de gatit, cu ulei, Din MENU am selectat programul FRY, de la COOKING TIME am selectat 8 minute. Am apasat START si le-am calit cu capacul deschis, amestecand ocazional. Dupa 5 minute am adaugat orezul si 20 ml apa, ca sa se umfle putin.

IMG_7101IMG_7102

Puneti intr-un castron carnea tocata, legumele calite cu orez, sare, piper, omogenizati compozitia si umpleti dovleceii si/sau ardeii. Puneti-i in vasul pentru gatit si adaugati apa, cu vreun cm mai putin decat nivelul lor. Din MENU selectati programul STEW, din COOKING TIME alegeti 50 minute, apasati START si inchideti capacul.

IMG_7104IMG_7105

Amestecati bulionul cu ketchup si faina si adugati-le peste dovlecei la finalizarea programului. Din MENU setati STEW, din COOKING TIME 25 minute, apasati START si inchideti capacul.

IMG_7106IMG_7109

Mancarea este gata. Dupa finalizarea programului, aparatul intra automat in programul KEEP WARM si va tine mancarea calda pana o serviti. Daca nu doriti, deconectati Philips Multicooker de la sursa de curent. Niciodata nu au fost dovleceii si ardeii atat de fragezi si gustosi. Ce mai, nota 10+! Pofta buna.

IMG_7116

IMG_7125

06
Noi
13

Supa de pui cu galuste la Philips Multicooker

Ingrediente: IMG_7076

  • 500 g carne de pui (tacam, aripi, pulpe, etc.)
  • 1 ceapa
  • 1 bucata de praz (optional)
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 bucata de telina (100 g)
  • 1 bucata gulie (50 g)
  • 1 legatura patrunjel
  • IMG_7081sare, piper

pentru galuste:

  • 1 ou
  • 1 lingura ulei
  • 1 varf de cutit bicarbonat
  • 4-5 linguri gris
  • sare, piper

Mod de preparare:

La inceput, preparati compozitia de galuste: amestecati oul cu bicarbonatul, uleiul si grisul. Aplatizati compozitia si lasati-o sa se odihneasca pana cand va fi nevoie de ea.

Puneti in vasul de gatit carnea de pui si 2 litri de apa fierbinte. Din MENU selectati BOIL, apasati COOKING TIME si selectati 30 minute. Inchideti capacul si apasati START. Intre timp, curatati si spalati legumele, pe care le adaugati intregi in supa la finalizarea fierberii. Adaugati sare si piper. Din MENU selectati programul STEW, din COOKING TIME alegeti 40 de minute, inchideti capacul si apasati butonul START.

IMG_7077IMG_7078

Cu 10 minute inainte de terminarea programului, deschideti capacul si puneti cu o lingurita galustele (vor iesi 10-12 galuste din compozitie). Adaugati o lingurita de patrunjel tocat, restul il veti adauga dupa ce s-a terminat supa. Inchideti capacul si asteptati sa se termine programul.

IMG_7082IMG_7087

Nu ma asteptam sa imi iasa atat de bine galustele, nu s-au faramat, au crescut si au fost pufoase si delicioase. Dupa finalizarea programului, aparatul intra automat in programul KEEP WARM si va tine mancarea calda pana o serviti. Daca nu doriti, deconectati Philips Multicooker de la sursa de curent. Pofta buna.

IMG_7092

06
Noi
13

Friptura de pui cu sos picant si legume natur la Philips Multicooker

Ingrediente:

  • pulpele sau pieptul de la 1 pui (1 pulpa si jumatate de piept)IMG_7043
  • 1-2 ardei iuti
  • 7-8 rosii cherry
  • 1-2 morcovi
  • 4-5 cartofi mai mici
  • 2 lingurite faina
  • 2 linguri smantana
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 legatura usturoi verde (cativa catei de usturoi)
  • cateva frunze de telina
  • boia dulce si iute
  • cimbru, sare, piper

Mod de preparare:

De la MENU setati aparatul pe FRY, apoi apasati COOKING TIME si setati 8 minute. Puneti in vas uleiul, apasati START si prajiti carnea cate 4 minute pe fiecare parte fara sa inchideti capacul. Puneti peste carne sare, piper, cimbru, boia dulce si putina iute, cateva feliute de ardei iute, usturoiul, rosiile taiate si 200 ml apa. In vasul superior, puneti legumele bine spalate, fara sa le curatati de coaja. Ele vor fierbe in aburi in timp ce mancarea se gateste. Setati din MENU programul STEW, 50 minute de la COOKING TIME, apasati START si inchideti capacul.

IMG_7046IMG_7048

IMG_7049IMG_7050

IMG_7069IMG_7051

Legumele fierte in coaja vor fi mult mai gustoase si nu se vor crapa. Cu vreo 10 minute inainte de terminarea programului, scoateti vasul de fiert la aburi si adaugati peste carne faina amestecata cu smantana si desfacuta in 50 ml vin alb. Inchideti din nou capacul si mancarea va fi gata. Intre timp, curatati legumele de coaja. Dupa finalizarea programului, aparatul intra automat in programul KEEP WARM si va tine mancarea calda pana o serviti. Daca nu doriti, deconectati Philips Multicooker de la sursa de curent. Pofta buna.

IMG_7064




Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 2,053,688 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.208 urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

August 2017
L M M M V S D
« Feb    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina