Intalnirea gustoaselor de la Alba Iulia – editia a IV-a (06-08.07.2012)

Intalnirea gustoaselor (fetele pasionate de arta culinara) a ajuns la a patra editie. Anul acesta programul a fost variat, diferit in mare parte fata de celelalte editii. Au participat fete si baieti din Bucuresti si Otopeni, Alba Iulia, Oradea, Craiova, Timisoara si Sudan. 🙂 Gazda noastra a fost pensiunea Perla Muresului, de langa Alba Iulia, una foarte frumoasa si primitoare, cu preturi rezonabile. Acolo am avut toate conditiile, v-o recomand si voua. Au si site: http://www.perlamuresului.ro/perlamuresului/

In prima zi am fost la Conacul Secuiesc. Un peisaj minunat, acolo am mancat si am baut, fiecare ce a vrut. Bineinteles ca ne-am si distrat.

Dupa cina, ne-am asezat pe treptele conacului, pentru poza de grup. Am ajuns pe rand si ne-am gasit locurile.

Si cu asta gata pentru prima zi. Ne-am intors la pensiune, pentru ca ne astepta a doua zi, cea mai incarcata. De dimineata, am avut un mic dejun cat sa ne ajunga pana seara. Cel putin asa am crezut eu. 🙂

Apoi a urmat vizita la cetate pentru schimbul garzii. Dupa cetate, am trecut intai pe la mall, ca sa ne cumparam, bineinteles, ceva de mancare, la caserola. 🙂 Apoi tot alaiul s-a deplasat la Manastirea Ramet.

Inainte de a vizita manastirea, bineinteles ca am mancat din nou, am golit caserolele. La Ramet au venit si fetele de la Tarnaveni. Am vizitat manastirea, o frumusete, un peisaj minunat, multe, multe chilii pentru calugarite si pentru calugari, multe izvoare, printre care si Izvorul Tamaduirii. Nu amstiut ca sunt mai multe izvoare, asa ca, pana la tamaduire, am baut din izvoarele tuturor sfintilor de acolo. 🙂

Dupa ce ne-am luat ramas bun de la prietenii din Tarnaveni, din pacate prea repede, dar se apropia o furtuna care se anunta mare …  pana la urma n-a venit, ne-am indreptat spre pensiune, ca sa ne pregatim pentru marele chef de seara, cu gratare si bautura din belsug. Inainte de chef, Mone si Gabi, prietenii nostri din Sudan, ne-au pregatit o mare surpriza. Toate fetele au primit cate o rochie lunga, nici acum nu stiu cum se numeste, am auzit mai multe variante, eu am retinut dijdasha, sau cam asa ceva 🙂 iar baietii au primit cate o camasa. Nicu a incercat camasa, dar nu il cuprinde, desi este cea mai mare marime care se gaseste in Sudan, XXXL. 🙂 Noi, fetele, ne-am imbracat toate in rochii si ne-am pozat langa Mone. Faceam parte din haremul lui Mone, nu-i asa? 🙂

Masa fiind pusa, putea sa inceapa cheful. Un chef de pomina, care s-a sfarsit cu un show marca Victor, la care am participat toti. Ce a fost frumos s-a terminat cam repede. Asteptam urmatoarea intalnire. 🙂

Arta culinara Doina a ajuns la cota 500 de retete!

Dragi prieteni, azi am postat reteta cu numarul 500: Papricas cu jambon afumat. Imi amintesc, cu placere, de prima reteta postata pe blog, in 12 mai 2009: Tarta cu fructe rapida. In acea zi mi-am inceput aventura culinara pe internet. Si mi-a placut foarte, foarte mult. La inceput nu am postat multe retete, dar am vazut ca lumea cauta pe net si este interesata. Blogul a fost al lui Nicu, sotul meu, infiintat in aprilie 2007, un blog  sportiv, cu putina politica si amintiri din viata noastra. Un timp am mers in paralel, ofeream „fotbal pe paine”, cam ce le place romanilor.

Dar, pentru ca retetele aveau cea mai mare cautare, blogul a devenit exclusiv culinar. Nicu si-a facut altul, Ganduri de noapte (sportive) (pe care va invit sa il vizitati cat mai des).
Din iulie 2009, a aparut blogul  Arta culinara Doina, pe care il vizitati atat de des acum. Va multumesc mult, dragi prieteni pentru interesul arat si comentariile voastre. Pana acum au fost, in aproape un an si sase luni, aproape 300.000 de vizitatori din toata lumea  si zi de zi numarul lor creste. Datorita voua, dragii mei prieteni, blogul Arta culinara Doina este tot mai cunoscut si urca pas cu pas in blogosfera romaneasca, in general, si in cea culinara, in special. Sper sa ii fac sotului meu un cadou frumos: sa sarbatorim impreuna 300.000 de vizite pe blog de ziua lui, in 28 noiembrie. Ma bazez pe interesul si ajutorul vostru. 🙂 Datorita voua am obtinut, anul trecut, Locul 3 la Festivalul Blogurilor Gustoase.

Mi-am facut multe prietene pe net si am avut bucuria sa le cunosc pe cateva la Alba Iulia: Intalnirea gustoaselor de la Alba Iulia, pe care am descris-o pe blog in mai multe episoade. Sunt fetele de pe site-ul Gustos, minunate, adevarate prietene, care mai de care mai gospodina, harnicuta si super-simpatica. Avem si o vorba de-a noastra, „nu mancam pana nu pozam”. 😀 😀 :D. Sotii nostri sunt exasperati. Ne e foame, vrem sa mancam, lasati dracu’ pozatu’! 🙂

Asa e blogul meu. Ziua si reteta. Pentru toate acestea va multumesc voua, celor care m-ati inspirat, ambitionat si ajutat sa devin cunoscuta in blogosfera culinara. Sper sa ma bucur in continuare de interesul si sprijinul vostru.

Va pup dulce,

Doina

Premii de toamna, multe si frumoase

Am primit multe, multe premii de la prietena mea, Maria Elena, pe care am avut noroc sa o cunosc si personal, la Alba Iulia. Multumesc mult, draga prietena. Te pup dulce.

La randul meu, daruiesc aceste premii prietenilor mei Adi Hadean, Adita,
Sindy, Vera, Anastasia, Dana Tudor, Laura Laurentiu, Diana, Sidy, Naina, Silvioara, Truedelights (Pica Flori), Alexandrina.

Le-as fi daruit si lui Mari, Medi si Pansy, dar aceste premii au plecat de la ele. 🙂 Si tuturor prietenilor pecare, daca i-am uitat, ii rog sa ma scuze. Sunt emotionata. 😀 Va multumesc mult si va iubesc pe toti si pe toate. Va pup.
Doina

Intalnirea de la Alba Iulia – ziua a doua: La Multi Ani Anena!

Incet, incet am ajuns la momentul principal al zilei a doua, 14 august. Anena a dorit sa isi sarbatoreasca ziua de nastere alaturi de noi, intr-un cadru magnific, in aer liber, tot la Ampoita. Noi am asteptat in camera sa se intoarca prietenii de la cetate. Ei au spus, initial, ca de la cetate pleaca direct la Ampoita, dar caldura a fost atat de mare si toti au vrut sa mai treaca pe la hotel sa se racoreasca un pic. Apoi ne-am urcat in masini si am plecat la drum.

Noi am mers cu Medi si cu George. Pe drum ne-am oprit la Kaufland si am mai luat una-alta. Noi am luat ceva bericica, sa mearga dupa gratar. Si am ajuns la petrecere. Inainte de a ne pune la mese, am pus bautura la rece intr-un paraias. Chiar si pe caldura infernala de afara, apa era destul de rece. Asa-i la munte. 🙂 Eu nu m-am abtinut si m-am bagat cu picioarele in apa, ca sa ma racoresc. Dar Vali a fost si mai curajos, a facut o baita buna in paraias.

Am sarutat-o pe Anena, i-am dat cadourile, care mai de care mai interesante. Acolo le-am cunoscut pe Lenuta Si pe Angela. Daca mergeam la cetate si eu, le-as fi cunoscut mai devreme. Eu, zapacita cum sunt, nu le-am recunoscut de prima data. Va rog sa ma scuzati, dragi prietene, dar asa sunt eu, distrata. 😀 Dar il am pe Nicu, el mi-a spus imediat despre cine e vorba si mi-am revenit. Acum, ca s-a adunat lumea, putea sa inceapa petrecerea.

Anena ii dadea ultimele indicatii lui Adrian.

Pana sa se faca gratarele, „copiii” s-au pus sa joace volei. Ii vedeti pe Mihai si pe Mone in actiune :D, iar la masa gustoasele pregatesc ceva bun: salata de varza pentru gratar.

Apoi am inceput sa ne asezam cuminti la mese, am baut o cafea (cine a dorit) …

… am fumat o tigara (cine fumeaza) …

… sau am gustat o palinca. Aici ne-am bagat si noi. Am adus si noi o tuica de-a noastra, dar Vali a spus ca este prea slaba. 😦  Altor fete le-a placut. Si noua. 🙂

La un moment dat, a aparut o problema. A disparut palinca. Adica asa credea Anena. A crezut ca a luat-o apa, pentru ca a pus-o la rece, intr-o sticla de apa minerala Tusnad, in paraias. Pana la urma s-a gasit, asa ca am gustat si din minunata palinca.

Intre timp, gratarul se facea, incet incet.

Si pentru ca eram cam toti la mese, pana sa vina gratarul, i-am cantat toti „Multi ani traiasca” dragei noastre Anena. Nicu nu putea sa rateze momentul, asa ca l-a filmat. La Multi Ani, Anena!

Apoi au venit gratarele. Medi se uita dupa George si il cheama. Lasa, ca daca nu vine, ii mancam noi portia. 😀

Dupa ce am papat gratarele si am baut cate o bere, a inceput distractia si discutiile. Toata lumea se simtea bine.

Cei trei crai de la rasarit … (de fapt doi si jumatate) „D Nicu, George si Adrian.

Aici Nico, Silvia si Menuca, toate numai un zambet.

… iarasi Menuca, Sandu, Fernando, un pic de Anena si Alina. Delia, bineinteles, face poze cu aparatul minune.

Iar acum, partea care imi place cel mai mult. Am facut mai multe filmulete de la petrecere, de cand a venit gratarul si pana inainte de a pleca. Nicu a facut un montaj din toate, le-a pus cap la cap. A iesit un filmulet foarte simpatic. La un moment dat toata lumea vorbeste, fiecare intelege ce vrea si totul se termina intr-o buna-dispozitie generala. Toata lumea rade si se simte bine. A fost ceva extraordinar. Si, culmea, nu s-a discutat numai despre retete, s-a discutat mai mult despre fotbal. 😀 😀 😀 Nu o uit pe Nico: „cel mai misto meci”! Sa vedeti.

Pana la urma, a trebuit sa plecam, mai aveam si altceva in plan. Dar la iesire, am dat peste cativa iepurasi. I-am filmat si pe ei, erau atat de draguti.

Gabi si Delia mai au ceva de spus …

Iar Sidy ne da ultimele indicatii.

Am inteles, sa traiti. 😀 Mergem la fantana multicolora, apoi la pizzerie. Intr-un alt episod. Va pupam dulce.

Intalnirea gustoaselor de la Alba Iulia-ziua a doua: Placintele Menucai

Si a venit ziua a doua, ziua cea mai lunga, plina de evenimente. De aceea am impartit-o in trei episoade.

Am coborat in hol si i-am asteptat pe ceilalti. De data aceasta am ajuns primii, ca nu ne mai uite lumea, ca in prima zi. 😀 😀 😀

Nicu s-a instalat comod in fotoliu …

… si incet, incet, a inceput sa se umple holul. Prima data au sosit Alina, Nico si Silvioara.

Apoi holul s-a umplut. Discutam noi de zor, faceam planurile pentru ziua de azi, doar ne cunosteam de cand lumea, nu 🙂 cand: SURPRIZA. Au aparut Menuca si „partenerul de viata” Sandu, cu o multime de placinte pe lespede! Draga de Menuca s-a sculat  la 6 dimineata si ni le-a pregatit. Placinte cu branza de oaie. preparata de ea, si cu varza. Au avut un succes extraordinar. Priviti-o doar pe Silvia cum se arunca asupra placintelor :D.

Dar nu numai Silviei i-au placut, ne-au placut tuturor, toata lumea manca placinte. Nico, Silvia, Medi si Mari:

Nicu, Gabi si Mone …

Si o pza de grup cu toata lumea mancand placinte.

Mie, si nu numai, mi-au placut foarte mult placintele cu branza de oaie, oaie care face beee si care merge cu o beeeere. 🙂 Puteti vedea si auzi reactia noastra cand am mancat minunatele placinte ale Menucai in filmuletul urmator:

Placintele Menucai

Placintele gustoase fiind mancate (au mai ramas totusi cateva) 🙂 toti erau gata de actiune: vizita la cetate si spectacolul schimbarii garzii …

… mai putin noi doi. Noi am ramas la hotel si am facut o scurta plimbare prin oras. Caldura prea mare l-ar fi dat gata pe Nicu. El nu ar fi putut sta in caldura atatea ore, mai ales ca la ora 12, cand este schimbarea garzii ar fi fost caldura cea mai mare. Acum imi pare rau, daca mergeam le-as fi intalnit mai devreme pe Lenuta si pe Angela, de la Tarnaveni.

Asa ca am facut o scurta plimbare prin oras. In Alba Iulia mi-au placut mult blocurile si alte cladiri. Fiecare bloc este diferit de celelalte, nu sunt doar niste cutii de chibrituri cum vezi in alta parte, chiar si la noi. Si noi am stat mai multi ani intr-o asemenea cutie. In cartier, toate blocurile erau la fel. In schimb, in Alba Iulia, fiecare cladire este o incantare, iti face placere sa le admiri. Priviti doar ce minunata primarie este la Alba Iulia:

Hotelul in care am stat:

Si alte blocuri din oras:

Langa hotel este o fantana interesanta, cu apa limpede, limpede:

Mai este si un monument interesant, in memoria lui Horia, Closca si Crisan. Am facut si un scurt filmulet cu fantana si monumentul:

Prin oras

As mai fi stat eu sa ma plimb prin oras, dar ma astepta amenintator Nicu la intrarea in hotel, pentru ca trebuia sa ne pregatim pentru evenimentul principal al zilei: ziua de nastere a Anenei.

Dar despre ziua Anenei si distractia de acolo, in alt episod. 🙂