Arhivă pentru 27 iulie 2009

27
iul.
09

Salata cu Knorr Salad Dressing Tzatziki

O salata preparata cu Knorr Salad Dressing. Premiu castigat la concursul organizat de gustos.ro si Knorr:  salata Tzatziki.

DSCF6117

Timp de preparare:DSCF6102
10 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

Pentru 2 persoane:
4 castraveti cornichon
1 pahar iaurt (125 ml)
1-2 foi de salata verde
cateva fasiute de ardei gras rosu
3-4 masline negre, 3-4 catei de usturoi
2 linguri ulei de masline
1 plic Knorr Salad Dressing tzatziki

Mod de preparare:
Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri.
Puneti castravetii intr-un castron, foile de salata pe margine si decorati cu fasiute de ardei rosu. Amestecati intr-o cana iaurtul cu uleiul de masline si dressingul tzatziki. Turnati dressingul peste salata, amestecati putin, adaugati usturoiul dat pe razatoarea mica  si asezati deasupra maslinele.

Pofta buna.

DSCF6114

27
iul.
09

Piept de pui natur cu sunca si legume

Timp de preparare:
40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 piept de pui
250 g costita fiarta si afumata sau sunca
1 rosie
2 ardei grasi galben/rosu
2 morcovi
1 ceapa
100 g dovlecel
150 g ciuperci
4-5 catei de usturoi
cateva fire de patrunjel
condimente pentru carnea de pui
5 linguri ulei de masline
sare, piper, paprika

Mod de preparare:
Se spala si se taie marunt (felii, cubulete, fasii) legumele apoi se calesc in 4 linguri de ulei de masline incepand cu morcovii si ceapa. Dupa cateva minute adaugati ardeii, apoi dovlecelul, rosia si ciupercile. Condimentati, adaugati cam 50 ml apa si lasati la foc mic sa se patrunda bine legumele.

Se dezoseaza si se curata de piele pieptul de pui, apoi se taie transversal in felii de 6-7 mm grosime. Se bate carnea pe un fund de lemn, apoi se condimenteaza cu piper, paprika si condimente pentru pui, dar nu se pune sare. Se unge apoi cu mana cu putin ulei de masline.
Sunca se taie felii de 5-6 mm grosime.

Se pune la incins un gratar teflonat sau tigaie antiaderenta si se pun bucatile de sunca si piept de pui cateva minute pe fiecare parte, pentru ca se face foarte repede, e foarte fraged si gustos.

Adaugati putin patrunjel peste legume si asezati-le pe platou langa pieptul natur si feliile de sunca. Puteti servi numai cu pui sau numai cu sunca. Garnisiti cu verdeata, felii de ardei rosu si catei de usturoi taiati pe lung.
Pofta buna.




Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 2.264.069 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.345 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

iulie 2009
L M M J V S D
« iun.   aug. »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina