Salata cu Knorr Salad Dressing Tzatziki

O salata preparata cu Knorr Salad Dressing. Premiu castigat la concursul organizat de gustos.ro si Knorr:  salata Tzatziki.

Timp de preparare:
10 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

Pentru 2 persoane:
4 castraveti cornichon
1 pahar iaurt (125 ml)
1-2 foi de salata verde
cateva fasiute de ardei gras rosu
3-4 masline negre, 3-4 catei de usturoi
2 linguri ulei de masline
1 plic Knorr Salad Dressing tzatziki

Mod de preparare:
Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri.
Puneti castravetii intr-un castron, foile de salata pe margine si decorati cu fasiute de ardei rosu. Amestecati intr-o cana iaurtul cu uleiul de masline si dressingul tzatziki. Turnati dressingul peste salata, amestecati putin, adaugati usturoiul dat pe razatoarea mica  si asezati deasupra maslinele.

Pofta buna.

Piept de pui natur cu sunca si legume

Timp de preparare:
40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 piept de pui
250 g costita fiarta si afumata sau sunca
1 rosie
2 ardei grasi galben/rosu
2 morcovi
1 ceapa
100 g dovlecel
150 g ciuperci
4-5 catei de usturoi
cateva fire de patrunjel
condimente pentru carnea de pui
5 linguri ulei de masline
sare, piper, paprika

Mod de preparare:
Se spala si se taie marunt (felii, cubulete, fasii) legumele apoi se calesc in 4 linguri de ulei de masline incepand cu morcovii si ceapa. Dupa cateva minute adaugati ardeii, apoi dovlecelul, rosia si ciupercile. Condimentati, adaugati cam 50 ml apa si lasati la foc mic sa se patrunda bine legumele.

Se dezoseaza si se curata de piele pieptul de pui, apoi se taie transversal in felii de 6-7 mm grosime. Se bate carnea pe un fund de lemn, apoi se condimenteaza cu piper, paprika si condimente pentru pui, dar nu se pune sare. Se unge apoi cu mana cu putin ulei de masline.
Sunca se taie felii de 5-6 mm grosime.

Se pune la incins un gratar teflonat sau tigaie antiaderenta si se pun bucatile de sunca si piept de pui cateva minute pe fiecare parte, pentru ca se face foarte repede, e foarte fraged si gustos.

Adaugati putin patrunjel peste legume si asezati-le pe platou langa pieptul natur si feliile de sunca. Puteti servi numai cu pui sau numai cu sunca. Garnisiti cu verdeata, felii de ardei rosu si catei de usturoi taiati pe lung.
Pofta buna.