Omleta cu ciuperci si ardei

Timp de preparare:
15 minute

Ingrediente:
300 g ciuperci champignon
3 oua
1/2 ardei gras rosu
3 catei de usturoi
cateva fire patrunjel
4 linguri ulei sau unt cat o nuca
sare, piper

Mod de preparare: Se spala si se feliaza subtire ciupercile si ardeiul gras. Intr-o tigaie antiaderenta puneti la calit in ulei sau unt ardeiul gras, iar dupa cateva minute adaugati ciupercile si condimentati. Caliti 5-6 minute pana scade zeama, adaugati usturoiul feliute subtiri.

Adaugati verdeata tocata si ouale batute, lasati doua minute la foc mic, apoi amestecati usor si mai lasati 1 minut.

E un deliciu!!!

Pofta buna.