Posts Tagged ‘Sosuri



19
mai
09

Sos de usturoi (sos „Yoli”)

Sos „Yoli”

Ingrediente:
1 capatana usturoi
1 cartof fiert sau 2 linguri pesmet
cine vrea poate pune un galbenus
zeama de la o lamaie (sau otet, dupa gust)
2-3 lingurite mustar
sare, piper
ulei
150 ml smantana sau iaurt
1 varf de cutit de bicarbonat

Mod de preparare:
Se zdrobeste bine cartoful fiert (sau puneti pesmet), se adauga usturoiul dat pe razatoarea mica sau bine zdrobit in piulita, mustarul, condimentele, bicarbonatul, stins cu otet sau zeama de lamaie.
Se freaca bine cu ulei, ca la maioneza. Apoi se adauga smantana (iaurtul), se drege bine gustul (mai acrisor sau mai sarat sau un pic dulce cu zahar), se asezoneaza cu putina verdeata tocata sau cu frunze de ceapa verde.
E delicios cu cartofi fierti in coaja sau prajiti, peste la gratar, fripturi, langa ciuperci, stevie, spanac, oua ochiuri cu carnati prajiti si muraturi.
Pofta buna.




Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 2.250.362 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.347 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

iulie 2019
L M M J V S D
« nov.    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina