Posts Tagged ‘Paste



28
iul.
09

Paste cu costita

O mancare foarte usor de pregatit. Este buna mai ales cand esti in criza de timp: paste cu costita.

DSCF6045

Timp de preparare:DSCF6015
25 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
500 g paste (spirale, melcisori, fundite)
250 g costita afumata
50 g ketchup de rosii si ardei rosii
100 g bulion
50 g branza telemea
1 ardei gras rosu
1 rosie
1 ceapa mai mare
1 ardei peperoni nu prea iute
optional cateva ciuperci champignon
1 legatura patrunjel verde
4-5 linguri de ulei
sare, piper, paprika, cimbru

Mod de preparare:
Se pun la fiert pastele in 3 litri de apa clocotita cu putina sare. Se lasa 8-10 minute la foc mic (dupa indicatiile de pe pachet).
Intre timp curatati, spalati si tocati marunt legumele. Caliti-le intr-o tigaie antiaderenta in ulei incepand cu ceapa, ardeiul gras, ciupercile, ardeiul peperoni taiat felii, costita taiata cubulete foarte mici, apoi adaugati rosia decojita si tocata marunt, ketchup, bulion si fierbeti 10-12 minute la foc mic.

DSCF6017DSCF6020

DSCF6019DSCF6021

Dupa ce s-au fiert pastele, strecurati-le si spalati-le cu apa rece. Puneti pastele intr-o cratita, adaugati legumele calite cu costita, dregeti gustul de sare, piper, paprika, cimbru, radeti branza si presarati cu putin patrunjel tocat.

DSCF6035DSCF6039

Pofta buna.

DSCF6046




Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 2.261.907 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.345 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

noiembrie 2019
L M M J V S D
« nov.    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina