08
Noi
13

Ciorba de perisoare la Philips Multicooker

IMG_7148

Ingrediente:

  • IMG_7096250 g carne tocata
  • 50 g orez
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 50 g telina (optional)
  • 1 legatura leustean + patrunjel
  • 1 litru bors
  • 3 linguri ulei
  • sare, piper

Curatati, spalati si tocati marunt legumele si verdeata (in blender). O bucata din patrunjel si morcov taiati-le feliute subtiri, pentru aspectul ciorbei. Puneti in vasul de gatit, in ulei, legumele maruntite. Din MENU selectati programul FRY, din COOKING TIME alegeti 5 minute. Scoateti apoi jumatate din legumele calite, pe care le veti folosi la perisoare, in amestec cu orezul si carnea tocata, sare si piper. Peste legumele ramase in oala, adaugati feliutele de morcov si patrunjel si 3 litri de apa fierbinte (puteti sa puneti rece, dar va dura mai mult pana fierbe). Din MENU selectati programul BOIL, iar din COOKING TIME 30 de minute, inchideti capacul si apasati START.

IMG_7128IMG_7129

 

 

 

 

Din compozitia de carne, formati cu mana uda perisoare nu prea mari, pe care le adaugati in ciorba dupa finalizarea programului BOIL.

IMG_7103IMG_7130

 

 

 

 

Din MENU setati programul STEW, din COOKING TIME programati 30 de minute, inchideti capacul si apasati START. Cu 10 minute inainte de finalizarea programului, adaugati in ciorba borsul clocotit si dregeti gustul de sare si piper.

IMG_7133IMG_7135

 

 

 

 

Cine doreste poate sa fiarba in ciorba cate o bucata de afumatura, costita, carne de rasol. Cand o serviti, adaugati in ciorba leustean tocat, smantana si ardei iute, cum va place. Pofta buna.

IMG_7150

 


2 Responses to “Ciorba de perisoare la Philips Multicooker”


  1. 1 Lubita
    Noiembrie 8, 2013 la 16:33

    Imi place mult ciorba de perisoare,dar facuta la acest aparat cred ca-i si mai buna!!merg si eu sa votez,bafta Doinita!!


Comentarii

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 1,935,454 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3,199 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

Noiembrie 2013
L M M M V S D
« Oct   Dec »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

%d blogeri au apreciat asta: