20
Mar
11

Maioneza de post din orez

De ce nu ne-am bucura, chiar si in perioada postului, de tot felul de preparate sanatoase, savuroase si aspectuoase cu maioneza?

Pentru maioneza de post aveti nevoie de doar 10 minute si de urmatoarele ingrediente:

  • 4 linguri de orez
  • 150 ml apa
  • 2 linguri de mustar
  • zeama de la 1/2 de lamaie
  • 1 lingurita rasa baza pentru mancaruri (verdeturi, legume, ciuperci)
  • 6 linguri ulei de masline
  • sare, piper dupa gust

Mixati orezul pana obtineti o pudra (faina), apoi puneti-l la fiert in apa clocotita, cu baza pentru mancaruri si amestecati cu un tel micut, sub forma de para, 3-4 minute, pana se intareste.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lasati sa se racoreasca, adaugati mustarul, zeama de lamaie si incorporati uleiul, amestecand cu telul, ca la maioneza. Dregeti gustul de sare si pieper si este gata. Ati vazut ce simplu a fost?🙂

 

 

 

 

 

 

 

Puteti folosi maioneza de orez la salate de verdeturi, rasol de legume, soteuri si alte preparate de post, care va plac.

 

 

 

 

 

 

 

Am asezonat legumele sotate cu peperoni feliati si castraveti proaspeti. Asa-i ca postul este mai usor si mai placut? Chiar delicios.


2 Responses to “Maioneza de post din orez”


  1. Martie 20, 2011 la 17:59

    mi s-a parit o idee grozava,pentru cei ce nu sufera de constipatie .deci mixezi orezul crud ?

    • 2 Doina
      Martie 20, 2011 la 18:29

      Da, il mixez crud. Ideea mi-a venit cand am pregatit ceva pentru motanelul meu, care era bolnavior.🙂 Saracutul, nu era constipat, dimpotriva. Dar i-a trecut.🙂


Comentarii

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 1,935,454 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3,199 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

Martie 2011
L M M M V S D
« Feb   Apr »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

%d blogeri au apreciat asta: