03
Noi
10

Ciorba din ghiveci de legume

Din ghiveciul de legume la borcan putem prepara iarna o ciorba gustoasa, consistenta si usor de facut.

Este gata in 35 de minute din urmatoarele ingrediente:

  • 1 borcan ghiveci de legume (370 g)
  • 1 ceapa
  • 1 cartof
  • cateva buchetele de conopida
  • 1 felie de dovleac
  • 1 lingura leustean si patrunjel cu sare la borcan (dupa gust)
  • 1 cub/lingurita baza pentru mancaruri
  • 2 linguri de smantana/iaurt
  • 1 litru bors/1 lingura bors magic
  • 1 galbenus
  • sare, piper dupa gust, daca mai trebuie

Curatati ceapa, cartoful, dovleacul de coaja si seminte, rupeti conopida in buchetele. Nu este obligatoriu sa puneti conopida si dovleac, doar daca aveti. Ceapa si cartofi se gasesc tot timpul. Taiati legumele cubulete si puneti-le la fiert, de preferinta, intr-un vas de fiert in aburi, cu baza pentru mancaruri.

 

 

 

 

 

 

 

Puneti la fiert in 3 litri de apa ghiveciul de legume, patrunjel si leustean iar cand clocoteste adaugati legumele fierte in aburi, inclusiv zeama si lasati sa mai dea cateva clocote. Adaugati borsul clocotit sau lingura de bors magic amestecat cu un litru de apa clocotita.

 

 

 

 

 

 

 

Pregatiti in supiera dressing-ul din smantana/iaurt si galbenus, adaugati un polonic de ciorba, amestecati, apoi adaugati restul de ciorba si dregeti gustul de sare si piper. Puteti decora cu verdeata. Pofta buna.


Comentarii

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 1,933,692 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3,199 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

Noiembrie 2010
L M M M V S D
« Oct   Dec »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

%d blogeri au apreciat asta: