10
Oct
10

Musaca de orez cu legume

O mancare fara carne, dar foarte gustoasa.

Musacaua este gata in ~o ora din urmatoarele ingrediente:

  • 250 g orez
  • 1 borcan ghiveci de legume
  • 2-3 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • 4-5 linguri ulei (de orez)
  • 4 felii de branza topita
  • 2 linguri cascaval ras
  • sare, piper dupa gust

Daca tot am pus in camara ghiveci de legume la borcan l-am folosit la musacaua de orez cu legume. A iesit super, nemaipomenit.

Dupa ce spalati orezul in mai multe ape, puneti-l la fiert 7-8 minute, la foc mic intr-un litru de apa cu putina sare, pana se umfla putin, apoi scurgeti zeama. Intre timp pregatiti un vas de sticla termorezistenta in care puneti uleiul, un strat de orez, ghiveciul de legume iar deasupra restul de orez. Adaugati putina apa fierbinte pana la nivelul orezului si acoperiti cu felii de branza topita, cascaval ras si cateva frunze de patrunjel, presarati putina sare si piper. Distribuiti deasupra si rosiile taiate felii subtiri.

Dati vasul la cuptorul preincalzit, la foc mic, 30-35 minute. Nu trebuie acoperit, se lasa pana se umfla bine orezul si se rumeneste putin deasupra.

Este foarte buna servita calda, cat si rece, ca atare sau ca garnitura. Pofta buna.

Anunțuri

0 Responses to “Musaca de orez cu legume”



  1. Lasă un comentariu

Comentarii

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 2,084,526 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.206 urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

Octombrie 2010
L M M M V S D
« Sep   Noi »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

%d blogeri au apreciat asta: