Arhivă pentru 5 septembrie 2010

05
sept.
10

Royal Chocolate Cheesecake

Andreea si Andrei au implinit un an de casatorie. Aniverseaza nunta de nylon. Cat de repede a trecut un an. Cand au fost la Londra au mancat o prajitura care le-a placut mult, Royal Chocolate Cheesecake. Au cautat pe net Reteta Chocolate Cheesecake Royale si mi-au facut comanda. 🙂 Am preparat-o exact cum era reteta, dar data viitoare voi face unele modificari si va iesi mult mai bine. Nu pot sa spun ca nu a fost nemaipomenita, un deliciu, dar necesita unele imbunatatiri la blat.

In aproximativ 1 ora este gata, apoi vine data la rece cateva ore bune, chiar pana a doua zi. Ingredientele sunt urmatoarele:

  • o cana si jumatate de biscuiti Oreo zdrobiti
  • 1/4 cana unt
  • 3 pachete de Philadelphia (crema de branza) a cate 250 gr fiecare
  • o cana zahar
  • 3 oua
  • 1/4 cana lichior (optional)
  • 8 patrate (sau 225 gr) de ciocolata (de menaj) semi-dulce, topita si racita
  • 12 linguri frisca (sau un tub)

Se amesteca biscuitii oreo cu untul si se pun intr-o tava de 20 cm (rotunda).

Se bate crema de branza cu zaharul, pana cand acesta se topeste. Se adauga ouale, cate unul pe rand si se amesteca, pana cand sunt mixate bine apoi se adauga ciocolata topita amestecata cu lichior (daca folositi).

Amestecul se pune in tava si se da la cuptor, la 180 grade C, pentru 45-50 minute. Se lasa sa se raceasca complet, apoi se pune la frigider pentru 3 ore sau peste noapte.

Se orneaza cu bombonele, cu frisca si eventual fructe si se da la frigider 3-4 ore sau pana a doua zi.

Aceasta a fost reteta pe care am primit-o de la copii. A fost foarte buna, dar nu exact cum mi-as fi dorit, blatul a fost mult prea tare (biscuiti prajiti in unt). Mai trebuia putin lichid, oua si agent de crestere. Se putea prepara mai bine fara blat, voi incerca sa o prepar, imbunatatind blatul. Va anunt, cat de curand.




Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 2.258.977 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.345 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

septembrie 2010
L M M J V S D
« aug.   oct. »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina