15
Apr
10

Somn natur la cuptorul cu halogen (Halogen Oven)

Aceasta mancare poate fi preparata si in cuptorul aragazului, cuptor grill sau pe gratar, daca nu aveti cuptor cu halogen. Difera putin timpul de preparare.

Timp de preparare:
40 minute

Ingrediente:
2 pesti potriviti de 0,8-1 kg bucata
1 lamaie
4-5 catei de usturoi
4 linguri ulei de masline
sare, piper, curry, chili, condimente pentru peste

Mod de preparare: Eviscerati pestii si taiati-le capetele (din ele se poate face o ciorba🙂 ). Spalati-i cu apa rece, zvantati-i cu hartie absorbanta si taiati fiecare peste in 3-4 bucati. Preparati un baitz din uleiul de masline si condimente, usturoi, apoi tavaliti bucatile de peste prin el. Lasati sa stea 10-15 minute sa prinda gust. Puneti intr-un vas rotund de sticla termorezistenta bucatile de peste, turnati deasupra toata zeama si baitzul si introduceti-l in cuptorul cu halogen, setat la 20 minute si 125-150 grade C.

Daca nu aveti cuptor cu halogen – in care s-a facut foarte bine (urmariti filmuletul), puteti sa-l faceti la microunde sau in cuptorul aragazului. Difera doar timpul, cu cateva minute.

Cand il serviti, stropiti-l cu zeama de lamaie si sucul natur din vas. Cine vrea poate sa faca un mujdei sau sos de usturoi si mamaliguta. Pofta buna.


2 Responses to “Somn natur la cuptorul cu halogen (Halogen Oven)”


  1. 1 mariana scarlat
    Aprilie 15, 2010 la 21:37

    Ce pofta mi-ai facut cu somnul tau! Si eu am avut azi peste dar nu somn.
    Te sarut pe tine si pe Nicu!

  2. Aprilie 15, 2010 la 23:42

    ti-a iesit un peste grozav !


Comentarii

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 1,933,692 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3,199 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

Aprilie 2010
L M M M V S D
« Mar   Mai »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

%d blogeri au apreciat asta: