Arhivă pentru 27 octombrie 2009

27
oct.
09

Pizza cu blat semipreparat

Au venit copiii in vizita cu doua blaturi de pizza si m-au rugat sa o prepar eu. Asa ca m-am conformat si a iesit o pizza cu blat semipreparat (de fapt doua 🙂 ).

DSCF9930

Timp de preparare:DSCF9899
15 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
2 blaturi de pizza
30 g salam
30 g sunca sau costita
30 g cascaval
1 castravete acru
1 rosie
1 ardei gras
1 peperoni
10-12 masline
cateva fire de verdeata
20 ml ketchup/bulion
10 ml ulei de masline

Mod de preparare:
Se pune blatul pe o farfurie si se unge deasupra cu jumatate din cantitatea de ketchup si ulei. Se toaca marunt sunca si salamul, ardeiul si rosia, cascavalul se taie bucati putin mai mari. Castravetele se taie felii subtiri.

DSCF9918DSCF9919

 

 

 

 

 

 

 

 

Se distribuie uniform pe blatul de pizza jumatate din ingrediente, apoi presarati deasupra verdeata tocata si garnisiti cu cateva masline.

DSCF9921DSCF9922

 

 

 

 

 

 

 

 

Introduceti farfuria in cuptorul cu microunde la temperatura medie 4-5 minute. Procedati la fel si cu a doua portie.

DSCF9934DSCF9931

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna.

DSCF9958

27
oct.
09

Salau prajit cu usturoi

DSCF9439

Timp de preparare:DSCF9419
45 minute (complexitate medie)

Ingrediente:
6 buc salau de aproximativ 300 g bucata
6 linguri de malai
2 linguri faina
1 lingurita boia dulce
1/2 lingurita boia iute
1 capatana usturoi
cateva fire de patrunjel
1 lamaie
2-3 felii portocalaDSCF9423
2-3 peperoni
1-2 linguri otet
300 ml ulei pentru prajit
sare, piper, cimbru

Mod de preparare:
Se curata pestii de solzi si branhii, apoi se eviscereaza si se spala bine. Se sterg cu hartie absorbanta, se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si putina boia.
Intr-o farfurie pregatiti un amestec din malai, faina, boia dulce si iute si cimbru.

Dati pestii prin acest amestec si puneti-i la prajit in uleiul incins.

DSCF9424DSCF9426

DSCF9428DSCF9429

Pana se prajesc pestii pe ambele parti (cam 10 minute pe fiecare parte) si devin aurii, preparati mujdeiul din usturoi zdrobit, otet, sare, piper, putina verdeata si 2 linguri de apa.
Scoateti pestii pe hartie absorbanta si asezati-i pe platou. Stropiti-i cu zeama de lamaie, adaugati mujdei, garnisiti cu felii de portocala si frunze de patrunjel si peperoni.

DSCF9436DSCF9431

 

 

 

 

 

 

 

 

DSCF9437DSCF9438

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna.

DSCF9449

 




Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 2.262.101 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.345 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

octombrie 2009
L M M J V S D
« sept.   nov. »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina