02
Sep
09

Pui cu morcovi gratinati

O mancare foarte gustoasa: pui cu morcovi gratinati. Morcovii dau o savoare deosebita mancarii.

DSCF7352DSCF6889

Timp de preparare:
45 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
300 g carne de pui (pulpe, ciocanele, piept)
2-3 morcovi mai mari
30 ml ulei
30 g unt
2 lingurite zahar
1 cub/lingurita concentrat de pui
cateva fire de patrunjel
sare, piper, curry, cimbruDSCF7298

Mod de preparare:
Carnea se spala, se taie bucati si se pune intr-o craticioara cu 2 linguri de ulei la foc mic 2-3 minute, se intoarce, apoi se adauga putina sare, piper si se adauga 100 ml apa. Se lasa sa fiarba la foc mic cu capac, completand din cand in cand cu cate putina apa pana se inmoaie carnea, aproximativ 25-30 minute.

Intre timp curatati si taiati morcovii bastonase, puneti-i la prajit in uleiul ramas, adaugati untul, concentratul, zaharul, condimentati cu cimbru, piper si curry, apoi puneti 300 ml apa si lasati sa fiarba la foc mic pana ce zeama scade aproape de tot. (25 minute)

DSCF3761DSCF7299

DSCF7301DSCF7302

Asezati pe farfurii carne, garnitura de morcovi gratinati, putin sos de la morcovi si de la carne si garnisiti cu patrunjel verde si cimbru.

DSCF7344DSCF7348

Pofta buna.

DSCF7353

Anunțuri

1 Response to “Pui cu morcovi gratinati”


  1. Septembrie 3, 2009 la 02:02

    Felicitari! Asa o soacra mare tanara si frumoasa rareori am mai vazut! Multummesc pt. premiu!


Comentarii

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 2,017,644 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.205 urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

Septembrie 2009
L M M M V S D
« Aug   Oct »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

%d blogeri au apreciat asta: