28
Iul
09

Paste cu costita

O mancare foarte usor de pregatit. Este buna mai ales cand esti in criza de timp: paste cu costita.

DSCF6045

Timp de preparare:DSCF6015
25 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
500 g paste (spirale, melcisori, fundite)
250 g costita afumata
50 g ketchup de rosii si ardei rosii
100 g bulion
50 g branza telemea
1 ardei gras rosu
1 rosie
1 ceapa mai mare
1 ardei peperoni nu prea iute
optional cateva ciuperci champignon
1 legatura patrunjel verde
4-5 linguri de ulei
sare, piper, paprika, cimbru

Mod de preparare:
Se pun la fiert pastele in 3 litri de apa clocotita cu putina sare. Se lasa 8-10 minute la foc mic (dupa indicatiile de pe pachet).
Intre timp curatati, spalati si tocati marunt legumele. Caliti-le intr-o tigaie antiaderenta in ulei incepand cu ceapa, ardeiul gras, ciupercile, ardeiul peperoni taiat felii, costita taiata cubulete foarte mici, apoi adaugati rosia decojita si tocata marunt, ketchup, bulion si fierbeti 10-12 minute la foc mic.

DSCF6017DSCF6020

DSCF6019DSCF6021

Dupa ce s-au fiert pastele, strecurati-le si spalati-le cu apa rece. Puneti pastele intr-o cratita, adaugati legumele calite cu costita, dregeti gustul de sare, piper, paprika, cimbru, radeti branza si presarati cu putin patrunjel tocat.

DSCF6035DSCF6039

Pofta buna.

DSCF6046


0 Responses to “Paste cu costita”



  1. Lasă un comentariu

Comentarii

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 1,934,661 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3,199 de urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

Iulie 2009
L M M M V S D
« Iun   Aug »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

%d blogeri au apreciat asta: