18
Iul
09

Pui cu cartofi la tava

Una dintre mancarurile mele preferate: Pui cu cartofi la tava. O minunatie.

DSCF5547

Timp de preparare:DSCF5486
1 ora si 45 minute (complexitate medie)

Ingrediente:
1 pui
4-5 cartofi mai mari
1/2 ardei gras rosu
1-2 morcovi
1 bucata mica de telina
1 rosie decojita
1 capatana de usturoi
50 g costita afumata
1 pahar vin alb (apa cu otet si 1 lingurita zahar)
20 ml ulei
cateva fire de verdeata
sare, piper, paprika

Mod de preparare:
Se spala puiul si se condimenteaza cu sare, piper, paprika. Intr-o tava puneti felii de morcov, bucatele de ardei gras si telina, verdeata, sare, piper, paprika. Asezati puiul intreg si introduceti in el bucati de morcov, ardei, telina si cativa catei de usturoi.

DSCF5488DSCF5490

Langa pui asezati cartofi curatati si taiati bucati mai mari si catei de usturoi. Acoperiti puiul cu felii de costita si de rosie. Turnati deasupra uleiul, pudrati cu cimbru, turnati 300 ml apa si dati tava la cuptor la foc mic 60 minute. Din cand in cand stropiti puiul cu zeama din tava.

DSCF5492DSCF5497

Dupa 1 ora scoateti tava, intoarceti puiul cu pieptul in jos, adaugati vinul si mai lasati 20 minute la cuptor. Intoarceti din nou puiul cu pieptul in sus, dati focul mai mare si lasati-l 10 minute la cuptor sa se rumeneasca frumos.

DSCF5499DSCF5500

Asezati puiul intreg pe un platou, cartofii si legumele, garnisiti cu ardei rosu, foi de salata verde, felii de usturoi, frunze de patrunjel. Turnati deasupra si sos din tava.

DSCF5513DSCF5514

Pofta buna.

DSCF5547

Anunțuri

2 Responses to “Pui cu cartofi la tava”


  1. Iulie 19, 2009 la 01:04

    Una dintre mancarurile mele preferate: Pui cu cartofi la tava. O minunatie.

    Al cui nu. Mincarea asta este Minunatä si Presentatia de aicia o face si mai gustoasä.Compliment

    Salutäri


Comentarii

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Concurs de pronosticuri intre prieteni

Blogul meu a primit

  • 2,044,187 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Alătură-te altor 3.206 urmăritori

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

Iulie 2009
L M M M V S D
« Iun   Aug »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

%d blogeri au apreciat asta: