29
Oct
10

Pasta de conopida

Ceva grozav, usor si rapid de preparat, de efect.

Este gata in 30 de minute din urmatoarele ingrediente:

  • 1 conopida mica (650-700 g)
  • 1 galbenus de ou
  • 7-8 catei de usturoi
  • 1 lingurita baza pentru mancaruri (optinonal)
  • 1/2 de lamaie
  • 25-30 ml ulei
  • 2-3 lingurite smantana
  • sare, piper dupa gust
  • pentru decor: 1-2 masline, frunze de patrunjel, gogosar, castravete murat, etc.

Se spala conopida si se rupe in bucatele, care se pun la fiert, de preferinta intr-un vas cu aburi. Presarati peste buchetelele de conopida, in timp ce fierb, baza pentru mancaruri sau putina sare. Lasati sa fiarba, la foc mic, 20 minute. Dupa ce s-a racorit putin conopida puneti-o in blender, impreuna cu uleiul, galbenusul, usturoiul curatat si taiat bucati, apoi mixati cateva secunde pana devine o pasta. Adaugati piper, smantana, zeama de lamaie dupa gust si putina sare, daca mai trebuie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nota. Este mai buna fiarta in aburi, dar daca o fierbeti in apa, avesti grija sa o scurgeti foarte bine inainte de mixare.

 

 

 

 

 

 

 

Puneti pasta de conopida pe o farfurie si decorati cu felii de lamaie, bucatele de masline, patrunjel, etc. Pofta buna.

About these ads

4 Responses to “Pasta de conopida”


  1. octombrie 29, 2010 la 20:28

    Ce bine arată! Şi cred că este şi foarte sănătoasă! O să încerc şi eu!

  2. februarie 12, 2011 la 06:38

    foarte frumos si trebuie sa fie foarte gustos dupa cum arata

  3. februarie 12, 2011 la 06:39

    foarte frumos si trebuie sa fie foarte gustos judecand dupa ingredientele folosite


Comentarii

Completeaza detaliile de mai jos sau apasa click pe una din imagini pentru a te loga:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Schimbă )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Schimbă )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Schimbă )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Schimbă )

Connecting to %s


Cel mai bun blog culinar in 2012

Castigator roblogfest 2012

Cel mai bun blog culinar in 2011

Castigator Roblogfest 2011

Marele Premiu la FBG 2012

Arta culinara Doina

Blogul meu a primit

  • 1,521,550 vizite din toata lumea
Map

Informatii din sport la minut!

gateste sanatos

Trece adresa de email daca vrei sa fii anuntat cand apare un post nou.

Join 1,470 other followers

categorii

Share this blog

Bookmark and Share
Megapedia Director
Ziarul

Respect

Powered by BannerFans.com
Retete culinare
Photobucket
Fara miere

Petitchef

Toate retetele sunt pe Petitchef

Horoscop online

octombrie 2010
Lu Ma Mi Jo Vi Du
« Sep   Noi »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Vremea la Timisoara

Click for Timişoara, România Forecast
Copyright © 2007 Arta culinara Doina

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 1,470 other followers

%d bloggers like this: