Salata de fructe

Dupa atatea aperitive, ciorbe, supe, fripturi si mancaruri a venit vremea unui desert: salata de fructe. Un desert foarte usor de facut, foarte sanatos si gustos.

Timp de preparare:
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 pepene galben micut
1 grepfrut roz
1 mandarina
1 mar
2 kiwi
2 nectarine
1 banana
2 plicuri zahar vanilat
1-2 linguri zahar
1/2 lamaie
2-3 linguri de frisca batuta
peltea de gutui si dulceata de cirese sau afine pentru decor

Mod de preparare:
Se curata pepenele de coaja si seminte. Se taie cubulete pastrand 2-3 felii circulare pentru aranjamente. Grepfrutul si mandarina se curata de coaja cu cutitul, taind si partea alba. Se taie cubulete, pastrand cateva felii intregi pentru decor.
Banana se curata si se taie felii, iar marul si nectarinele se taie bucati, fara samburi, pastrandu-se 2-3 felii mai mari pentru decor.

Se pun toate fructele taiate marunt intr-un castron si se stropesc cu zeama de lamaie ca sa-si pastreze culoarea, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat si se da castronul la frigider pentru cel putin o ora. La fel se procedeaza si cu fructele taiate bucati mai mari.

Feliile circulare de pepene se pun pe farfurioare, in mijloc se aseaza salata de fructe si se decoreaza cu frisca, peltea, dulceata, feliute subtiri de mar si nectarine, cate o frunzulita de menta sau busuioc.

Salata se poate servi si in pahare decorate dupa preferinta cu frisca, peltea, dulceata si fructele ramase.

Pofta buna.

Premiul gustos.ro pentru Retete cochete

A venit premiul ! Cei de la magazinul online Lucman au fost foarte prompti si au expediat premiul pentru etapa a doua la concursul “Retete cochete” organizat de gustos.ro. Premiul consta dintr-un set de 5 carti de retete culinare pentru: preparate din legume; preparate din carne; salate, sosuri si sandvisuri; dulciuri si inghetate; cocteiluri si bauturi de casa.
Multumesc gustos.ro, multumesc Lucman.

Vaslui – Omonia Nicosia 2-0 (vezi golurile)

Scris de Nicuvar

Vasluienii au avut un meci foarte greu, cu Omonia Nicosia. Mi-a fost teama de acest meci, dar vasluienii s-au descurcat foarte bine si au inscris 2 goluri, ambele prin Temwanjera. Primul gol a fost inscris dupa o faza foarte frumoasa construita de vasluieni, Genchez a sutat puternic, mingea a lovit bara, s-a plimbat in fata portii, a ajuns la cealalta bara si a revenit in teren unde se afla Temwanjera care a inscris !!! 1-0 pentru Vaslui.

In repriza a doua, vasluienii au pacalit jocul la offside al cipriotilor, Temwanjera se afla in offside dar nu a vrut sa joace mingea, din spate a tasnit Wesley si  i-a pasat aceluiasi Temwanjera care a inscris golul 2. Un scor bun pentru meciul retur de la Nicosia. Bravo Vaslui !!!

Steaua – Motherwell 3-0 (vezi golurile)

Scris de Nicuvar

Dupa scorul bun inregistrat de Poli la Donetk, a urmat victoria Stelei la scor de forfait cu scotienii de la Motherwell.

Primul gol a fost un cadou facut de scotieni, capitanul acestora inscriind in proprie poarta. A urmat un penalti ratat de Goian, dupa un fault in careu asupra lui Surdu. Pana la pauza, Steaua a mai inscris un gol, prin Banel Nicolita, dupa o faza frumos construita de ros-albastri. In repriza a doua, polonezul Grzelak (care pare a fi un transfer reusit) s-a distrat cu aparatorii scotieni, a centrat perfect pentru Bogdan Stancu, care a inscris usor. Un rezultat bun care da sanse foarte mari Stelei de a accede in etapa urmatoare din Europa League. Bravo Steaua.

Sahtior – Poli Timisoara 2-2 (vezi golurile timisorenilor)

Scris de Nicuvar

Un rezultat foarte bun obtinut de echipa mea de suflet, Poli Timisoara. 2-2 in deplasare, la Donetk, cu echipa antrenata de Mircea Lucescu, castigatoarea Cupei UEFA 2008-2009. Golurile polistilor au fost inscrise de Gigel Bucur.

Primul dupa o combinatie cu Parks. Din pacate Parks s-a accidentat si a fost inlocuit.

Al doilea a fost inscris dupa o senzationala cursa, a driblat cativa adversari si a inscris. Bravo Gigel Bucur, bravo Poli.

Returul din 5 august va fi greu. Mult mai greu decat primul meci. Dar am incredere in Poli. Poli, Poli, lupta pentru noi!!!